OMBYGNING OG RENOVERING

I perioden fra december 2022 til april 2023 har vi ombygget og renoveret:

  • Grovkøkken/opvask og tjenergang inkl. personaletoilet/ rengøringsrum/ depot samt personalerum.
  • Tre toiletter samt et handicaptoilet til stedets gæster i forbindelse med cafébesøg og arrangementer.

Projektet er støttet med midler fra hhv. Den A. P. Møllerske Støttefond samt Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne.

Link til den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne

I forbindelse med ombygningen er der udarbejdet en rapport af rådgivningsfirmaet Carlberg. Rapporten omhandler projektets mål og virkemidler samt ombygningens betydning for blandt andet læring og trivsel.

Link til rapport fra Carlberg

I artiklen “Fra kaos til flow og fordybelse” fra masinet TROLDKÆR er transformationen fra et ældre køkken til et moderne pædagogisk køkken beskrevet.

Link til magasinet TROLDKÆR

FØLG DAGLIGDAGEN

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

4 days ago

Jels Voldsted

En uge med opdækning kursus og en masse stjerneskud 🌠🌠

Vi startede ugen med et opdækning kursus for vores dygtige elever.. For nogen var det første gang og for andre var det en lille opfriskning ❤️

De fik dækket nogle flotte borde og lært en masse små fif, så de er super klar til at servicere jer i vores café 😁😁

Og så har vi tirsdag og torsdag lavet og serveret en masse stjerneskud. Det må være ved at blive en lille kunde favorit 🤩🤩
...

2 weeks ago

Jels Voldsted

🇩🇰🇩🇰🇩🇰Hip Hip HURRA 🇩🇰🇩🇰🇩🇰
Troldkærskolen
Fylder 35 år
🎉Tirsdag d 1. oktober 🎉
Vi tilbyder derfor en gratis kop kaffe
m småkage , til alle vores gæster i
vores cafe på Jels Voldsted
☕️
Ses vi ??
...

Load more