OMBYGNING OG RENOVERING

I perioden fra december 2022 til april 2023 har vi ombygget og renoveret:

  • Grovkøkken/opvask og tjenergang inkl. personaletoilet/ rengøringsrum/ depot samt personalerum.
  • Tre toiletter samt et handicaptoilet til stedets gæster i forbindelse med cafébesøg og arrangementer.

Projektet er støttet med midler fra hhv. Den A. P. Møllerske Støttefond samt Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne.

Link til den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne

I forbindelse med ombygningen er der udarbejdet en rapport af rådgivningsfirmaet Carlberg. Rapporten omhandler projektets mål og virkemidler samt ombygningens betydning for blandt andet læring og trivsel.

Link til rapport fra Carlberg

I artiklen “Fra kaos til flow og fordybelse” fra masinet TROLDKÆR er transformationen fra et ældre køkken til et moderne pædagogisk køkken beskrevet.

Link til magasinet TROLDKÆR

FØLG DAGLIGDAGEN

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

6 months ago

Jels Voldsted

Caféen på Jels Voldsted er åben i morgen tirsdag og torsdag fra kl. 10.00- 14.30.
Mette, Martin og Lucas er i fuld gang med forberedelserne til en lækker hokaidosuppe, der indgår i ugens menu.
Ud over suppen serverer vi andre lækre frokostretter i åbningstiden samt dagens ret fra 12-13.
Tirsdag: Mørbradgryde med ris
Torsdag: Snitzel af gris med råstegte kartofler og grønt.

I øjeblikket har vi en tidsbegrænset udendørs særudstilling med de smukkeste isskulpturer fra naturens hånd❄️☀️

Kom gerne forbi til udstilling og suppe😉
På gensyn i caféen
...

6 months ago

Jels Voldsted

Caféen på Jels Voldsted er åben tirsdag og torsdag i denne uge - begge dage fra 10.00-14.30. Herefter lukker vi ned for julen og åbner op igen tirsdag den 9. januar. Vi vil benytte lejligheden til at ønske alle en glædelig jul❤️🎄

I denne uge tilbyder vi:

Juleplatte bestående af:
# Sild med karrysalat og løg
# Æg med rejer tomat og mayo
# Fiskefilet med remoulade
# Frikadeller med rødkål
# Oste med knas
# Rugbrød og flutes
Pris 159,- kr.

# Stjerneskud
# Æggekage
# Gullashsuppe
# Æbleskiver og glögg
# Kaffe og kage mv.

Bestil gerne bord pr. mail eller telefon 75585511
jelsvoldsted@troldkaer.dk

På gensyn i caféen😀
...

Caféen på Jels Voldsted er åben tirsdag og torsdag i denne uge - begge dage fra 10.00-14.30. Herefter lukker vi ned for julen og åbner op igen tirsdag den 9. januar. Vi vil benytte lejligheden til at ønske alle en glædelig jul❤️🎄

I denne uge tilbyder vi: 

Juleplatte bestående af: 
# Sild med karrysalat og løg 
# Æg med rejer tomat og mayo
# Fiskefilet med remoulade 
# Frikadeller med rødkål
# Oste med knas 
# Rugbrød og flutes 
Pris 159,- kr. 

# Stjerneskud
# Æggekage
# Gullashsuppe
# Æbleskiver og glögg
# Kaffe og kage mv. 

Bestil gerne bord pr. mail eller telefon 75585511
jelsvoldsted@troldkaer.dk

På gensyn i caféen😀Image attachment
Load more